Visando promover o desenvolvimento socioeconômico da região do Sertão Central Pernambucano, o IF Sertão-PE, Campus Salgueiro, aprovou a proposta de curso FIC, de minha autoria, iniciando em 23 de novembro de 2010 as aulas do CURSO FIC MANEJO TÉCNICO NA CAPRINOVINOCULTURA DE CORTE, que se estenderão até o dia 24 de maio de 2011, perfazendo um total de 160 horas, ente aulas teóricas e práticas. Por ser interdisciplinar, incluí disciplinas das áreas de agricultura, zootecnia, veterinária, empreendedorismo, crédito rural e agroindústria. Sendo realizado na comunidade Cruzeiro do Sul, distante 47 km da sede do município de Salgueiro-PE. Aula teórica. O FIC atende 35 caprinovinocultores familiares, no intuito de difundir conhecimentos e tecnologias aplicáveis ao manejo dos caprinos e ovinos, tendo como retorno, a diminuição dos índices de mortalidade, principalmente entre os animais jovens, bem como, a adoção, por parte dos produtores, de técnicas de conservação de ...