Doutor Buiatria

Em tempos de crise, ousadia. Esta é a solução, também para a agricultura familiar praticada no trópico semiárido. Em tempos de bonança tudo é fácil, navegar em mares tranquilos e bons ventos não faz fama de capitão. É com tal espírito que o momento econômico e político pode ser enxergado pelo agricultor familiar do nordeste. Afinal, quem mais acostumado às crises do que nós, nordestinos? Para que tal discurso vire realidade é preciso atitude. Pensemos, se as famílias querem fugir dos transgênicos quem pode oferecer um produto diferenciado? Se os consumidores buscam uma fuga dos antibióticos, agrotóxicos e todos os demais resíduos comumente presentes nos produtos e derivados de origens vegetal ou animal, quem possui tal alternativa? Essa é a saída para as pequenas produções, a qualidade. No entanto, nada disso cai do céu. É trabalho. Tal labuta gerará renda, com renda e qualidade de vida, está posta a alternativa que assegure a produção agrícola sustentável. Sustentabilidade não é mod...

Nutricionistas e merendeiras participaram de uma Oficina de Preparação de Merenda Escolar com carne caprina e ovina, realizada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae, em Monsenhor Gil, cidade localizada a 56 quilômetros ao sul de Teresina. O objetivo da oficina foi preparar as merendeiras das escolas municipais para fornecimento de alimentação com as carnes desses animais. Após a oficina, os estudantes e convidados participaram de uma degustação dos pratos. A ideia era acompanhar o índice de satisfação com as novas receitas. A introdução dos produtos no cardápio da merenda escolar na rede municipal de ensino, acontecerá a partir do mês de junho e faz parte da política do Programa Nacional de Alimentação Escolar. O baixo teor calórico, a fácil digestão e a valorização do mercado local são garantias no consumo das carnes Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, o Piauí é o terceiro maior produtor de ovinos e caprinos do Brasil....

Nunca pretendi, longe disso, me tornar um blogueiro amplamente comentado, minha única pretensão é de tornar-me um agente ativo neste processo de digitalização, desta maneira, levar um pouco de conhecimento cientifico e pensamento crítico de nossa realidade, através de uma linguagem simples e direta, para os lares de curiosos, estudantes de cursos da área agrícola, técnico ou superior, bem como, para os produtores, os maiores interessados (e os que mais me interessam). Estamos no auge da interação social, entretanto, virtual. Aí estão as redes sociais, cada vez mais difundidas e utilizadas em todo o globo terrestre. Infelizmente em nosso Brasil nunca tivemos tão atônitos. Que pena, uma nação que até ante mesmo de existir já enfrentava desafios de maneira urgida e feroz. Fomos assim contra as invasões francesa e holandesa. O povo também esteve nas ruas em muitos momentos históricos, elevando ou decretando o fim de um ciclo, veja, revolução de 1930, a luta pela constituição encabeçada pe...

A conservação de forragens deve fazer parte da estratégia de produção de qualquer produtor, principalmente quando sua atividade é desenvolvida na região semiárida. Os baixos índices pluviométricos, a irregularidade das chuvas e o seu curto período, ampliam a necessidade de organização e planejamento da atividade.  Ensilagem Fonte: sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br Fenação Fonte: www.cnpc.embrapa.br Independentemente da técnica escolhida (fenação ou ensilagem), devemos adequar o método a realidade de cada produtor, seus custos precisam ser aferidos e a operação deve ser realizada com perícia, afim de amenizar as perdas e manter a qualidade nutritiva dos volumosos conservados. A tecnologia permiti a conservação de forragem para períodos de escassez de alimentos. Para Oliveira (1996) o uso de forragens conservadas é uma alternativa capaz de explorar a elevada produtividade dos pastos tropicais no período seco do ano, proporc...

Seguro-Bode                                                                                                 Clovis Guimarães Filho ¹ Os governos, federal, estaduais e municipais, pagaram seguro garantia-safra a mais de 700 mil agricultores familiares do semiárido na safra 2010-2011 e, por incrível que pareça, ainda fazem ruidosa publicidade dessa ação que pode ser considerada como um prêmio a um insucesso planejado. O foco central dos debates é equivocado. Não se discute a produção e o que precisa ser feito para incrementá-la. Praticamente não se vê nos noticiários publicidade sobre tonelagens recordes, ou mesmo normais, de milho e feijão produzidas, apenas quantas mil famílias foram “beneficiadas” com os programas de distribuição de semente...

Nos últimos anos a medicina veterinária vem aperfeiçoando as técnicas de controle de verminose nos rebanhos caprinos e ovinos. Conceitos são revistos, novas práticas introduzidas ou reeditadas. Vejamos alguns termos outrora desconhecidos ou pouco creditados, hoje, a chave para o sucesso do controle efetivo de endoparasitoses: Refugia: Grupo de larvas que permanece nas pastagens sem sofrer a ação das drogas anti-helmínticas Resiliência: É a capacidade do hospedeiro de resistir a infecção parasitária. Em outras palavras, os animais estão afetados, todavia, não apresentam sinais clínicos evidentes e contaminam o ambiente Resistência: É a capacidade do hospedeiro de limitar o desenvolvimento do parasita, diminuindo a contaminação ambiental Resistência Anti-helmíntica (RA): É a capacidade da população de parasitas de resistir a ação dos fármacos anti-helmínticos, mesmo com utilização da dosagem recomendada. Esta capacidade é transmissível aos descendentes, pode ser induzida através ...

Vírus Schmallenberg pode "arruinar a indústria ovina" do Reino Unido Um pesquisador britânico especializado em doenças emergentes foi alertado que o vírus Schmallenberg pode "arruinar" a indústria ovina do Reino Unido. Os últimos dados da Agência de Laboratórios de Veterinária e Saúde Animal (AHVLA) mostraram que a infecção com o vírus foi identificada em 83 fazendas na Inglaterra. Casos positivos foram identificados recentemente na Ilha de Wight e em Cornwall, Wiltshire, West Berkshire e South Gloucestershire. Isso além dos casos identificados no leste e sul da Inglaterra, em Norfolk, Suffolk, Essex, Kent, Leste e Oeste de Sussex, Hertfordshire, Surrey e Hampshire. A maioria dos casos, 78, foi encontrada em ovinos, com cinco casos positivos em bovinos e nenhum até agora em outras espécies. O número real de fazendas infectadas nessas áreas provavelmente será muito maior, à medida que a doença, que não é notificável, pode estar sendo reportada em níveis m...